Restoran 3D modeli

Prikaz jedan rezultat

Restoran 3D na modelu Flatpyramid.

Restoran - ugostiteljstvo sa širokim izborom jela složene pripreme, uključujući prilagođena i markirana.

Vlasnik ugostiteljskog posla naziva se ugostitelj; obje riječi potječu iz francuskog glagola restaurer (obnoviti, ojačati, hraniti). Treba napomenuti da je restoran u američkom engleskom jeziku bilo koje ugostiteljsko poduzeće općenito, a ne samo restoran u uobičajenom smislu.

Često, veća poduzeća (na primjer, hoteli) imaju vlastite restorane koji se nalaze na njihovom teritoriju, gdje se ugostiteljske usluge pružaju radi udobnosti stanovnika i povećavaju potencijalni prihod hotela.

Na zapadu su taverne i konobe poznate još od antike, ta mjesta su bila usmjerena na putnike, a mještani u njima rijetko jeli. Tek u 18. Stoljeću pojavljuju se restorani, čija je glavna svrha bila pripremiti i poslužiti jela koja je posjetitelj naručio prema svom ukusu. Prema Guinnessovoj knjizi rekorda, najstariji postojeći restoran danas je Sobrino de Botin u Madridu (Španjolska). Otvorio se u 1725-u.

Po prvi puta riječ restoran primijenjena je na ugostiteljsku tvrtku oko 1765. godine, instituciju je osnovao Parižanin, prodavač bujona po imenu Boulanger. Takav je znak na latinskom postavio iznad ulaza u svoju ustanovu: „Venite ad me omnes, qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos“ - što doslovno znači: „Dođite k meni svi koji pate od želuca i ja ću vas obnoviti. "